Un mondo di gusto

Le curiosità dalla natura.

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Fragolina

Nome scientifico: Fragaria Vesca
Habitat: Sottobosco, boschi radi, scarpate.
Abbinamenti: Riso, cioccolato, yogurt.
Curiosità: I frutti della fragolina di bosco sono di colore rosso ma, in alcune zone dell’Aspromonte, si trovano delle piante che producono frutti completamente bianchi.

Le ricette con Frutti di bosco

Crostata morbida al cioccolato

50 minuti Media

Cheesecake con marmellata di fragole e frutti di bosco

180 minuti Media