Un mondo di gusto

Le curiosità dalla natura.

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Mora

Nome scientifico: Rubus Ulmifolius
Habitat: Cresce in terreni profondi e leggermente umidi. È considerata una pianta infestante in quanto tende a diffondersi velocemente creando spesso delle vere barriere.
Abbinamenti: Panna, yogurt, creme.
Curiosità: Una leggenda narra che Satana, cacciato dai cieli, precipitò in un boschetto di rovi. Era l’11 ottobre e, ogni anno in tal giorno, il maligno torna dagli inferi e torna sulla Terra per scagliare la sua maledizione contro il pungente cespuglio.

Le ricette con Frutti di bosco

Crostata morbida al cioccolato

50 minuti Media

Cheesecake ai frutti di bosco

180 minuti Media
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