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Hamburger al tartufo
Goloso e invitante, l’hamburger con la vellutata al tartufo bianco è perfetto per condividere un buon piatto con gli amici.
Ingredienti
- 6 panini di pan dolce
- 6 hamburger
- Olio extra vergine d’oliva q.b.
- Vellutata al tartufo bianco q.b.
- Maionese q.b.
- Sale al tartufo estivo q.b.
- Insalata q.b.
Procedimento
- Ungete una griglia con l’olio extra vergine d’oliva e, appena diventa calda, adagiate gli hamburger e lasciateli cuocere.
- Tagliate i panini e spalmate sul lato inferiore la maionese.
- Togliete gli hamburger dal fuoco e aggiungete il sale al tartufo su entrambi i lati.
- Adagiate l’insalata sul panino, inserite l’hamburger, ricopritelo a piacere di vellutata al tartufo bianco e chiudetelo.
- Impiattate accompagnando con patatine fritte.
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