con cura i prodotti per offrire sempre sicurezza e materie prime di elevata qualità.
Filosofia
Dalla natura alla distribuzione
La nostra filosofia nasce da un principio semplice: il valore del prodotto dipende da come viene trattato, in ogni fase.
Per questo Versilfungo | Versilfood adotta un modello produttivo, che mette al centro la selezione delle materie prime, il controllo e la sostenibilità dei processi.
Qualità e sicurezza, ogni giorno
La sicurezza alimentare per Versilfungo | Versilfood non è un requisito da dimostrare, ma un principio che guida ogni fase del nostro lavoro.
Ogni materia prima e ogni prodotto vengono sottoposti a controlli rigorosi lungo l’intero processo produttivo, per garantire standard elevati e costanti nel tempo.
Grazie all’impiego di tecnologie avanzate di selezione e visione ottica, siamo in grado di individuare ed eliminare eventuali corpi estranei o imperfezioni, anche su prodotti delicati come i congelati.
Un approccio che ci consente di offrire risposte concrete alle esigenze di qualità, precisione e sicurezza richieste dal mercato e dai nostri partner.
Il nostro obiettivo è semplice e quotidiano: immettere sul mercato solo prodotti sicuri, controllati e conformi, capaci di valorizzare al meglio ciò che la natura offre.
Le nostre certificazioni
La solidità dei nostri processi è verificata da enti terzi indipendenti attraverso standard riconosciuti a livello internazionale.
Le certificazioni rappresentano per Versilfungo | Versilfood uno strumento di garanzia oggettiva, che attesta la conformità dei nostri stabilimenti ai più elevati requisiti richiesti dal settore agroalimentare.
BRCGS – IFS
Gli standard BRCGS e IFS sono schemi internazionali volontari per la certificazione della sicurezza e qualità alimentare, sviluppati per rispondere alle esigenze della grande distribuzione e dei mercati globali. Sono riconosciuti dalla Global Food Safety Initiative (GFSI), che ne ha verificato la conformità ai criteri internazionali, favorendone l’accettazione reciproca tra retailer a livello mondiale. Entrambi ci consentono di dimostrare affidabilità, conformità normativa e capacità di garantire prodotti sicuri lungo tutta la filiera.
I nostri servizi
Soluzioni su misura per GDO e Private Label. Competenza industriale, flessibilità e continuità di fornitura.
Funghi congelati
Selezionati all’origine e congelati rapidamente per preservare gusto e qualità. Una gamma affidabile, pronta per ogni cucina.