Ingredienti selezionati per
Pasta al gusto di bosco
Una ricetta semplice e veloce, perfetta per assaporare i gusti del bosco.
Ingredienti
- 320 g di pasta
- 400 g di pomodori pelati
- 50 g di Kit I love Pasta con Funghi Porcini Secchi
- 1 spicchio di aglio
- Prezzemolo tritato q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Peperoncino q.b.
- Zucchero q.b.
Procedimento
- Tagliate uno spicchio aglio, mettetelo in una pentola con un filo d’olio extravergine d’oliva e i pomodori pelati spezzettati. Aggiungete sale, un pizzico di zucchero e lasciate cuocere per 5 minuti.
- Mettete a bagno il misto di Kit I love Pasta con Funghi Porcini Secchi per 10 minuti, fateli sgocciolare, filtrate l’acqua di ammollo e tenetela da parte. Strizzate i funghi e tritateli grossolanamente.
- Unite al sugo in cottura i funghi tritati e lasciate cuocere per 10 minuti aggiungendo man mano l’acqua filtrata.
- Mettete a cuocere in acqua salata la pasta, scolatela al dente e trasferitela nella padella con il sugo.
- Servite aggiungendo del prezzemolo tritato.
SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE A BASE DI Funghi
