Surgelati che passione
Sul nuovo numero di Surgelati Magazine c’è un approfondimento dedicato ai nostri prodotti surgelati pronti da gustare: il Misto Funghi…
Cambiamento climatico: le conseguenze per funghi e tartufi
Il cambiamento climatico e le sue conseguenze stanno avendo già da tempo un impatto significativo sul mondo naturale. In particolare,…
Le proprietà dei funghi: valori nutrizionali e benefici
I funghi, oltre a dare un tocco di gusto unico a varie pietanze, sono anche un ottimo alleato per la…
Tartufi in gravidanza: si possono mangiare?
Durante la gravidanza, è essenziale adottare una dieta equilibrata per garantire il benessere sia della madre, sia del bambino. Ricco…
Mushroom coffee: “assaggiamo” il caffè di funghi
Il mushroom coffee, una bevanda alternativa al classico caffè, è diventato il drink trend più in voga del momento. Il…
La catena del freddo: buone prassi anche dopo l’acquisto
La catena del freddo è un insieme di procedure, regole e tecniche che preservano e garantiscono la massima qualità del…
I NOSTRI NUOVI PRONTI ALL’USO: DUE CARTE VINCENTI IN CUCINA
Sul primo numero di questo 2024 della rivista Surgelati Magazine trovate un editoriale dedicato alle due ultime novità della nostra…
Funghi ai bambini: per gli esperti, dai 12 anni
Una dieta equilibrata e la diversificazione degli alimenti sono fondamentali nella fase di crescita dei bambini. Tuttavia, alcuni alimenti, tra…
Funghi in allattamento: sì o no?
Nonostante i comprovati benefici dei funghi per la salute, esistono ancora dubbi sulla sicurezza legata al loro consumo, specie in…
Non solo porcini: 5 tipi di funghi da conoscere
Finferli, shiitake, chiodini, cardoncelli e famigliola gialla: alla scoperta di alcuni dei principali tipi di funghi da conoscere, oltre ai…