Croccanti fuori, morbide dentro, speziate e irresistibili.
Le maakouda sono le iconiche frittelle di patate marocchine: street food autentico, conviviale, ricco di profumi.
In questa versione dal tocco autunnale, il protagonista è il gusto intenso dei Funghi Porcini a Cubetti Versilfood. Già tagliati e pronti all’uso, sprigionano tutto il loro carattere, arricchendo l’impasto con una nota decisa e avvolgente.
Una ricetta che unisce tradizione nordafricana e sapori di bosco, perfetta per accogliere l’autunno con gusto.
