Ricette dal mondo
VERSILFOOD

Stati Uniti - Texas

Grilled Cheese ai funghi misti

20 minuti
Facile
2-3 persone

Il comfort food è quel piatto semplice e autentico che sa farti sentire a casa al primo morso. Negli Stati Uniti, e in particolare nello stile texano, il protagonista è lui: il grilled cheese, croccante fuori e incredibilmente filante dentro.

In questa versione firmata Versilfood, il classico pane e formaggio si arricchisce con il gusto pieno e avvolgente dei Funghi Misti Versilfood. Un incontro tra cremosità e carattere, dove la qualità delle materie prime e la selezione attenta fanno la differenza.

Un panino che profuma di burro, aromi e bosco. Semplice, ma indimenticabile.

Ingredienti

  • Pane integrale ai semi
  • Funghi Misti Versilfood
  • 1 cucchiaio di burro
  • 1 spicchio d’aglio
  • Prezzemolo o timo q.b.
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 160 g di formaggio tipo fontina grattugiato
  • 80 g di mozzarella per pizza
  • Burro q.b. per spennellare il pane

Procedimento

  1. In una padella, fai sciogliere una noce di burro con lo spicchio d’aglio.
    Aggiungi i Funghi Misti Versilfood, profuma con paprika e aromi e cuoci per circa 7 minuti, finché saranno morbidi e saporiti.
  2. Spennella le fette di pane con il burro su entrambi i lati.
    Su una fetta distribuisci la mozzarella, i funghi caldi e il formaggio grattugiato. Copri con l’altra fetta di pane.
  3. Cuoci sulla griglia o in padella ben calda fino a quando il pane sarà dorato e croccante e il formaggio completamente fuso e filante.
  4. Servi caldo, quando ogni morso sprigiona tutto il suo comfort.
Versilfood
Funghi Misti Versilfood